采用SUS304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),可靠,便于清洗,符合食品安全要求。
2.采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng),調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效率更佳。
3.設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)單、維修方便。
手動(dòng)灌腸機(jī)采用技術(shù)研制運(yùn)用氣動(dòng),光電控制原理,可連續(xù)自動(dòng)定量灌腸,操作簡(jiǎn)單, 附帶調(diào)速,腳踏開關(guān)控制系統(tǒng)功能,操作安全方便;灌腸器價(jià)格低廉整機(jī)采用不銹鋼制成,外型美觀,電動(dòng)灌腸機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊合理,密閉防水,易于清洗.用于制作肉醬灌腸,腳踏開關(guān)點(diǎn)動(dòng)方式或連續(xù)灌腸,小型灌腸機(jī)配有3根不同型號(hào)的腸管,可根據(jù)腸衣的大小進(jìn)行更換!
特點(diǎn)
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理。
配置
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工度。
3、刀刃鋒利、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.