山東沃達(dá)斯科打漿機(jī),該機(jī)有單道、雙道兩種機(jī)型,當(dāng)用于核果類水果(如芒果)打漿時(shí),選用單道去核打漿機(jī),只要換成去核結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)子和篩網(wǎng),即可去核、皮、肉流入下道工序;換成打漿結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)子,即可去皮打漿,若選用雙道去核打漿機(jī),頭道為去核結(jié)構(gòu),二道為打漿結(jié)構(gòu),即可實(shí)現(xiàn)去(頭道)、去皮打漿(二道);若用于漿果、仁果類的打漿,無論選用單道、雙道,一律將轉(zhuǎn)子換成打漿結(jié)構(gòu),即可工作。工作原理:電動(dòng)機(jī)通過三角帶轉(zhuǎn)動(dòng),是轉(zhuǎn)子部件高速旋轉(zhuǎn),水果由進(jìn)料口均勻進(jìn)入機(jī)內(nèi)。送料漿液將物料螺旋輸送至打漿棒,在打漿棒的作用下,物料被搗爛。由于離心力的存在,物料中的汁液和肉質(zhì)(已成漿狀),經(jīng)過篩網(wǎng)上的篩孔進(jìn)入下道工序,核、皮、籽及果渣則由出渣漿液排出出渣口,從而實(shí)現(xiàn)漿渣自動(dòng)分離。去核機(jī)的篩網(wǎng)孔徑根據(jù)物料種類而定,雙道打漿機(jī)若兩道均為打漿結(jié)構(gòu),選用時(shí)二道篩網(wǎng)孔徑比頭道篩網(wǎng)孔徑精細(xì)。該機(jī)轉(zhuǎn)向依照轉(zhuǎn)向標(biāo)記確定。