灌腸機(jī)采用技術(shù)研制運(yùn)用氣動，光電控制原理，可連續(xù)自動定量灌腸制和中種食腸，操作簡單，維修方便，準(zhǔn)確性高，重復(fù)性好，是一種率，易操作的理想產(chǎn)品·整機(jī)采用不鋼制成，外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊合理，密閉防水，易于清洗·

手動灌腸機(jī)不銹鋼料筒,一體式機(jī)座,堅固,雙速設(shè)計,灌腸器選用不同規(guī)格的腸衣,可加工粗細(xì)不同的香腸,火腿；電動灌腸機(jī)價格低廉,各種類型的絞切機(jī),是具有多用,操作簡便.質(zhì)量穩(wěn)定.小型灌腸機(jī)具有體積小.容量大.結(jié)構(gòu)緊湊.清洗方便,使用壽命長,嚴(yán)格符合國際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).工作原理是它能將精細(xì)的.粗顆粒的或糜狀物料通過不同直徑的填充嘴灌到腸衣內(nèi),從而生產(chǎn)出來香腸,臘腸,血腸等各種肉類食品！

斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。