5噸-10噸304不銹鋼儲罐廠家電話品質(zhì)

　5噸-10噸304不銹鋼儲罐廠家電話品質(zhì)食品脫水，通常采用烘烤或日曬等方法來實現(xiàn)，這種脫水方法的實質(zhì)是加熱蒸發(fā)，加熱蒸發(fā)必然對食品產(chǎn)生相當?shù)钠茐淖饔?。食品脫水的另一種方法是將食品先凍結(jié)再在真空條件下使食品中的冰晶升華（冰直接變成汽叫升華）脫走。“凍干食品”就是采用人們比較生疏的凍結(jié)升華方法獲得的脫水食品，可在室溫下長期保存，一般五年不壞。

 凍干食品是在低溫和真空條件下生產(chǎn)的，在這種生產(chǎn)條件下，易氧化、易揮發(fā)、熱敏性的物質(zhì)都能保存，而且能抑制菌和酶的有害作用，因而凍干食品的形、色、味、營養(yǎng)成份都能保持同鮮品基本一樣，而且復水性好。凍干食品在生產(chǎn)過程中不需任何添加劑，因而是真正的綠色食品

產(chǎn)品系列:真空冷凍干燥機 產(chǎn)品型號:ZLG- 型

 一、工作原理：

    其基本原理是在高真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預先凍結(jié)的物料中的水份，不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而使物料干燥，真空冷凍干燥產(chǎn)品可確保食品中蛋白質(zhì)、維生素等各種營養(yǎng)成份，特別是那些易揮發(fā)熱敏性成份不損失。因而能大限度地保持原有的營養(yǎng)成份，有效地防止干燥過程中的氧化，營養(yǎng)成份的轉(zhuǎn)化和狀態(tài)變化，凍干制品成海綿狀、無干縮、復水性、食用方便、含水份極少，相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。

二、應用范圍：

   食品工業(yè)：真空冷凍干燥技術(shù)可用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥，可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復水性特好，成品便于貯存和運輸，費用降低，保存期延長。

   營養(yǎng)保健：在干燥海參、冬蟲夏草、蜂皇漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營養(yǎng)保健品，采用真空冷凍干燥工藝，更使人們相信該營養(yǎng)品純真自然。

   醫(yī)藥工業(yè)：可將真空冷凍干燥法應用于血清。血漿、、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。

   生物研究：利用真空冷凍干燥技術(shù)長期保存的血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織和各種器官，在使用時只需供給水份即可再生，仍保持其生化物理特性。

   其它如在航天隔熱陶瓷制作，考古中木帛制品保存，標本制作，特殊材料制備等的應用，可收到特的效果。

三、本機特點：

    1、設(shè)備構(gòu)成：主要由干燥箱、冷凝器（捕水器）、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)等六大部分組成。

    2、干燥箱、冷凝器使用不銹鋼全封閉制造，聚氨脂發(fā)泡保溫,內(nèi)表面鏡面拋光，外表面亞光處理,整機恒久潔凈度；物料冷凍、干燥全過程均可在干燥箱內(nèi)完成。比預先凍結(jié)物料再進凍干的設(shè)備要一步。

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