全自動(dòng)盒裝豆腐真空氣調(diào)包裝機(jī)-豆腐鎖鮮機(jī)
全自動(dòng)盒裝豆腐真空氣調(diào)包裝機(jī)-豆腐鎖鮮機(jī)包裝的原理:
用特殊比例的混合保鮮氣體替換包裝盒內(nèi)的空氣,使得細(xì)菌在該狀態(tài)下休眠或緩慢生長(zhǎng)的平衡狀態(tài),達(dá)到抑制菌、微生物生長(zhǎng)的目的。同時(shí)隔絕氧氣,避免油脂氧化,實(shí)現(xiàn)食品感官、口感營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不產(chǎn)生變化,實(shí)現(xiàn)保鮮作用。相比傳統(tǒng)真空包裝、冷凍包裝、添加劑保質(zhì)方式,氣調(diào)包裝不讓食品產(chǎn)生物理或化學(xué)反應(yīng),無(wú)添加劑,避免二次污染。