聊城冷庫冷藏 供應(yīng)餐飲冷庫 商超冷庫 醫(yī)藥冷庫;在很多大型酒店中,為了食品海鮮肉類產(chǎn)品的儲備,一般都有一個(gè)或多個(gè)冷庫的存在,因此餐飲冷庫設(shè)計(jì)安裝受到很多酒店的歡迎,不過由于酒店環(huán)境的特殊性,在進(jìn)行安裝的過程中,一定要安裝效果符合酒店的特點(diǎn)與需求,那么酒店餐飲冷庫設(shè)計(jì)安裝的特點(diǎn)包括哪些呢?
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1.溫度不同。由于酒店的產(chǎn)品種類比較多,而不同產(chǎn)品對溫度的要求不同,所以設(shè)計(jì)冷庫是要庫溫的不同,比如說新鮮果蔬與肉類的貯藏溫度不同,所以以溫度來食品的新鮮度。
2.安裝特殊的保溫裝置。由于酒店的人流量比較大,對貨物的需求也比較大,所以說需要經(jīng)常到冷庫中取貨物,為了食物充足,酒店經(jīng)常會添加新鮮的食材,而且酒店每天的食品消耗量相當(dāng)大,為了減少頻繁存取貨對庫房環(huán)境的破壞,一般都安裝保溫門簾或風(fēng)幕機(jī)。
3.預(yù)留好下水道。一般情況下,冷庫都是安裝在廚房或者是廚房附近的位置,所以周圍的水、炸物或昆蟲可能會比較多,因此酒店冷庫也要定期清理,預(yù)留好必要的下水道,幫助排水。
醫(yī)藥冷庫價(jià)格預(yù)算主要是包括哪幾個(gè)方面;
1、冷庫本身的價(jià)格費(fèi)用。即一臺冷庫整體需要花費(fèi)的價(jià)錢,對于冷庫的地面部分,可以直接用冷庫板拼接,也可以選擇價(jià)格相對低廉的XPS擠塑板。如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu),看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。
2、壓縮機(jī)組的價(jià)格費(fèi)用。壓縮機(jī)組是冷庫中的關(guān)鍵部件,不同質(zhì)量的壓縮機(jī)價(jià)格不同,可分為歐美進(jìn)口、日本進(jìn)口、臺灣進(jìn)口、國產(chǎn),如果預(yù)算偏低的話,可以購買國產(chǎn)的設(shè)備。
3、冷庫各個(gè)配件的費(fèi)用。冷庫的很多配件價(jià)格都不是計(jì)算在冷庫本身的,需要額外購買,如膨脹閥、電磁閥、蒸發(fā)器、電控系統(tǒng)等,還有冷庫門、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲液罐、分離器、線路、開關(guān)等。
4、其他的一些費(fèi)用。是指冷庫的一些運(yùn)輸費(fèi)用、人工安裝費(fèi)用、水電消耗費(fèi)用以及工人工資等等,這些費(fèi)用也是不可缺少的。