一、氣調(diào)劑作用原理：

氣調(diào)劑調(diào)控密閉空間內(nèi)氣體成分的主要作用過程為，首先氣調(diào)劑內(nèi)含有的鐵粉等耗氧物質(zhì)通過簡單的物理吸附作用及化學吸氧反應（反應式如附1），逐漸消耗密閉空間內(nèi)氧氣，并釋放一定熱量；然后釋放的熱量使氣調(diào)劑內(nèi)含有的二氧化碳釋放劑（小蘇打）受熱分解釋放出適量的二氧化碳氣體（反應式如附2），以提高密閉空間內(nèi)二氧化碳氣體濃度；另外，氣調(diào)劑內(nèi)添加有以改性的硅藻土和沸石粉為主要控濕物質(zhì)的雙向調(diào)濕劑，在一定范圍內(nèi)可雙向調(diào)控密閉環(huán)境內(nèi)相對濕度，再結(jié)合使用高阻隔性能的密封專用復合膜，可有效保持密閉環(huán)境內(nèi)相對濕度的恒定。通過以上作用過程，即可達到降低密閉環(huán)境內(nèi)氧氣濃度，適當提高二氧化碳濃度，穩(wěn)定密閉環(huán)境內(nèi)相對濕度的效果。