大量不經(jīng)處理的餐飲廢水排放會堵塞下水管道,也會對環(huán)境造成污染,對
于餐飲廢水中含有的餐廚垃圾、油脂具有很好的過濾、收集功能。在設(shè)備
進(jìn)口處會設(shè)有雜物筐用來過濾掉餐廚垃圾等雜物,雜物不會進(jìn)入設(shè)備,降
低設(shè)備清理的周期;就是油水分離,分為物理分離和化學(xué)分離方式,
現(xiàn)在的設(shè)備通常是物理分離,利用油水密度差的原理使油脂自然上浮,再
進(jìn)行油脂收集,余下的污水就可以直接排放入下水管中。