武漢市鵬飛廚房設(shè)備有限責任公司成立于1999年，是一家專業(yè)從事各種廚房設(shè)備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機關(guān)團體、企事業(yè)單位、學校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設(shè)備工程的設(shè)計、制造、安裝及售后服務(wù)。

廚房通風管道的日常維護保養(yǎng)

1、保證廚房通風管道保溫層、表面防潮層及保護層無破損和脫落現(xiàn)象，特別要注意與支架接觸的部位;對使用粘膠帶封閉防潮層接縫的，要注意粘膠帶是否有脹裂、開膠的現(xiàn)象。

2、保證廚房通風管道的密封性，不漏風，重點是法蘭接頭和風機及風柜等與風管的軟接頭處，以及風閥轉(zhuǎn)軸處。

3、定期通過送風口用吸塵器除廚房通風管道內(nèi)部的積塵。

保證安全運轉(zhuǎn)防止丟失、損失、減少安全事故，酒店排煙系統(tǒng)，做到合理使用，充分發(fā)揮設(shè)備的效能，廚房通風管道的日常維護保養(yǎng)必不可少。

武漢市鵬飛廚房設(shè)備有限責任公司成立于1999年，是一家專業(yè)從事各種廚房設(shè)備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機關(guān)團體、企事業(yè)單位、學校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設(shè)備工程的設(shè)計、制造、安裝及售后服務(wù)。

飲食業(yè)油煙排放標準;

1、標準狀態(tài)。溫度為273K，壓力為101325Pa時的狀態(tài)。本標準規(guī)定的濃度標準值及排風量均為標準狀態(tài)下的干煙氣數(shù)值。

2、飲食業(yè)油煙。對食物烹飪和食品生產(chǎn)加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及熱氧化或熱裂解產(chǎn)生的混合物。

3、油煙凈化設(shè)備。對食物烹飪和食品生產(chǎn)加工過程中產(chǎn)生的油煙進行凈化處理的設(shè)備。

4、飲食業(yè)單位處于同一建筑物內(nèi)，新洲排煙系統(tǒng)，隸屬于同一法人的所有排煙灶頭，餐館排煙系統(tǒng)，計為一個飲食業(yè)單位。

武漢市鵬飛廚房設(shè)備有限責任公司成立于1999年，是一家專業(yè)從事各種廚房設(shè)備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機關(guān)團體、企事業(yè)單位、學校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設(shè)備工程的設(shè)計、制造、安裝及售后服務(wù)。

廚房的排油煙問題一定要重視，如果處理不好的話，餐飲排煙系統(tǒng)，廚房將會變成一個油污非常重的地方。排油煙機的管道不要留的太長，否則的話，管道里面會積存很多的油污，時間長了以后會造成堵塞。油煙機需要及時的清洗和保養(yǎng)，這樣可以保證油煙機的使用壽命以及工作效率。