廚房室內(nèi)的管路布置原則

要遵循“”原則，少用彎頭，特別是大角度彎頭。這種布管方式與空調(diào)的“橫豎整齊”有所不同（可能兼顧不到美觀整齊），目的是確保排油煙效果，還可節(jié)省投資。煙罩之上的集氣管的主出口煙罩的中部位置。新風(fēng)系統(tǒng)管和排風(fēng)管穿越于房間隔墻處均據(jù)情況做適當(dāng)消聲處理。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過(guò)長(zhǎng)的水平風(fēng)道，否則不利于煙氣的迅速排出，影響排風(fēng)效果，通常排風(fēng)管遠(yuǎn)距離不超過(guò)15m。水平管道要有2%以上坡度，飯店油煙凈化器，坡向排煙罩或者排油口，在管道低處設(shè)置集油盒。廚房的機(jī)械或自然垂直排風(fēng)管道，應(yīng)采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法蘭連接，以便清理油垢。原則上不允許將餐飲廚房油煙排入地下排污或排水井道，效果極差，餐飲業(yè)油煙凈化器，從衛(wèi)生安全方面而言也是不可以的。廚房的總進(jìn)風(fēng)口和排煙口要分開(kāi)設(shè)置，防止短路，進(jìn)風(fēng)口距室外自然地面2m以上。如進(jìn)風(fēng)口和排風(fēng)口在同一層，朝向相同且臨近時(shí)，進(jìn)風(fēng)口必須低于排風(fēng)口。不同朝向位置的排風(fēng)口氣流不得回流至進(jìn)風(fēng)口。廚房所在建筑物高度小于等于15m時(shí)，油煙排放口應(yīng)高出屋頂，原則上要高出建筑物2m以上。建筑物高度大于15m時(shí)，合肥油煙凈化器，油煙排煙口高度應(yīng)大于15m。

飯店油煙凈化器的效果非常好，不但可以清除廚房?jī)?nèi)的油煙，還可以提高廚房的空氣質(zhì)量，油煙凈化器凈化效果非常好，油煙凈化器清洗，是經(jīng)過(guò)國(guó)家相關(guān)部門檢測(cè)認(rèn)證的凈化程度達(dá)到了99%，能達(dá)到目測(cè)無(wú)煙。

對(duì)于生意火爆的飯店來(lái)說(shuō)，檢查日常不必要的人員使用，也是飯店結(jié)緣開(kāi)支的一個(gè)辦法，飯店油煙凈化器，安裝方便使用也非常的簡(jiǎn)單。他的產(chǎn)品故障，發(fā)生率是非常的低，在使用的過(guò)程中，只要做好日常的保養(yǎng)工作就可以有效地延長(zhǎng)飯店油煙凈化器的使用壽命。

餐飲業(yè)油煙早已引起了政府的關(guān)注。2000年，我國(guó)頒布的《大氣污染防治法》第44條明確規(guī)定：城市餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者必須采取相關(guān)措施防止煙1塵對(duì)附近居民生活環(huán)境造成污染?，F(xiàn)在酒店、小吃店、學(xué)校公司食堂、飯店、餐館等廚房都必須要安裝油煙凈化器。油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備。油煙凈化器安裝好了還要考慮后期定時(shí)清洗維護(hù)。

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