優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商:整套酵素生產(chǎn)線設(shè)備|全自動酵素加工設(shè)備|果蔬汁酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備
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酵素生產(chǎn)線設(shè)備組成系統(tǒng)
主要設(shè)備:挑選系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、分解系統(tǒng)、破碎打漿系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)(恒溫發(fā)酵、常溫發(fā)酵)、熟化系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)、輸送線、貼標設(shè)備、電氣控制系統(tǒng)等;
溫州科信酵素飲料生產(chǎn)線工藝特點:
溫州科信輕工機械有限公司是國內(nèi)最早一家從事酵素生產(chǎn)線設(shè)備廠家,在酵素設(shè)備行業(yè)擁有******,開發(fā)出擁有國內(nèi)酵素發(fā)酵技術(shù)***(MSF復(fù)合微生物發(fā)酵技術(shù)),從根本上解決了***原材料果蔬植物中的維生素、氨基酸等有效微量元素的流失,發(fā)酵過程中PH值伴隨著階段式發(fā)酵→萃取式發(fā)酵→深層式發(fā)酵→儲存期發(fā)酵→熟成期發(fā)酵而變化,菌的發(fā)酵作用也會發(fā)生一系列變化以便完成酵素分解作用到生化合成作用再到固定化作用,而酵素的活性單位?600萬U被有效利用,才能采用***的 小分子分離技術(shù)!并建議采用制藥級生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量管理體系!對原材料、人員、設(shè)備、生產(chǎn)過程,包裝運輸質(zhì)量控制全方位進行嚴格把控!并達到國家衛(wèi)生質(zhì)量標準要求.酵素之核心技術(shù)為發(fā)酵菌種,以日本生產(chǎn)酵素技術(shù)平臺,完全天然發(fā)酵,精純釀造。酵素精選天然、***、無噴射農(nóng)藥的新鮮蔬果、野菜、菌菇類等百余種原物料經(jīng)嚴格挑選、沖洗后,采用***的高科技生物萃取技術(shù),以科學(xué)配比進行壓榨,應(yīng)用恒溫控制發(fā)酵工藝裝入***的衛(wèi)生級儲存罐內(nèi),密封窖藏發(fā)酵180天以上,然后提取發(fā)酵后的酵素原液配益生菌群再進行二次發(fā)酵,經(jīng)過兩次發(fā)酵后其富含更多營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。由于整個生產(chǎn)過程的溫度均控制在40℃以下自然發(fā)酵,熬合過程十分緩慢,所以酵素生產(chǎn)周期須超過一年以上才能灌裝包裝。
酵素簡介
常見的水果、蔬菜、糙米、菇類、藥食同源中藥等都可以做為微生物酵素發(fā)酵的原料。微生物酵素生產(chǎn)工藝的特點是:為了防止雜菌生長和產(chǎn)生酒精,可加入釀造米醋及比較高濃度的異麥芽糖蔗糖或紅糖等;發(fā)酵周期比較長,一般為幾個月至 2年等。也有采用二次發(fā)酵工藝,即經(jīng)過后熟工藝 得到微生物酵素產(chǎn)品。產(chǎn)品形式有液狀、膏狀、粉狀及固體顆粒等。
酵素是在所有活的動、植物體內(nèi)均可發(fā)現(xiàn)的物質(zhì),它是維持身體正常功能、消化食物、修復(fù)組織等必需的。常見的水果、蔬菜、糙米、菇類、藥食同源中藥等都可以做為微生物酵素發(fā)酵的原料。微生物酵素生產(chǎn)工藝的特點是:為了防止雜菌生長和產(chǎn)生酒精,可加入釀造米醋及比較高濃度的異麥芽糖蔗糖或紅糖等;發(fā)酵周期比較長,一般為幾個月至2年等。也有采用二次發(fā)酵工藝,即經(jīng)過后熟工藝 得到微生物酵素產(chǎn)品。產(chǎn)品形式有液狀、膏狀、粉狀及固體顆粒等。
水果酵素生產(chǎn)整個過程的控制方式是以***的日本原菌種來控制,水果酵素的發(fā)酵全部是以單一發(fā)酵,整個作用階段從原料進來到清洗、干燥、裁切、發(fā)酵、鰲合,至少365天以上的時間來萃取,然后經(jīng)由品管控制、填充包裝***出倉。
常見的水果酵素飲料
常見的水果、蔬菜、糙米、菇類、藥食同源中藥等都可以做為微生物酵素發(fā)酵的原料。微生物酵素生產(chǎn)工藝的特點是:為了防止雜菌生長和產(chǎn)生酒精,可加入釀造米醋及比較高濃度的異麥芽糖蔗糖或紅糖等;發(fā)酵周期比較長,一般為幾個月至 2年等。也有采用二次發(fā)酵工藝,即經(jīng)過后熟工藝 得到微生物酵素產(chǎn)品。產(chǎn)品形式有液狀、膏狀、粉狀及固體顆粒等。
生產(chǎn)流程:
選材 -> 清洗 -> 干燥 -> 裁切 -> 發(fā)酵 -> 鰲合 -> 品管控制 -> 填充包裝 -> 出倉
生產(chǎn)工藝:
水果酵素采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,發(fā)酵過程分三個階段: 酵母菌發(fā)酵、醋酸菌發(fā)酵和乳酸菌發(fā)酵。
***階段:酵母菌發(fā)酵——酵母菌發(fā)酵階段將大分子分解成小分子,把淀粉分解成二氧化碳和酒精,也叫糖化作用。
***階段:醋酸菌發(fā)酵——醋酸菌發(fā)酵階段將酒精分解掉,這個階段也叫醋化作用。
第三階段:乳酸菌發(fā)酵——乳酸菌發(fā)酵階段乳酸在反応作用下產(chǎn)生益生菌,這個階段也叫熟成作用。
溫州科信公司果汁、酵素、果酒黃酒、白酒近期部分業(yè)績一覽表:
河南咖秀食品飲料有限公司提供果汁飲料、純凈水、功能性飲料五條生產(chǎn)線整線工程項目;
中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項目;
遼寧天豪飲品有限公司提供果汁飲料、乳酸菌飲料兩條生產(chǎn)線整體項目;
貴州省古方堂生物科技有限責任公司提供年產(chǎn)3000噸的黃酒生產(chǎn)線整體項目;
河南中萬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司年產(chǎn)500噸酵素生產(chǎn)線整體項目;
洛陽康露飲品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)線兩條線整體項目;
湖北天祥酒業(yè)有限公司白酒生產(chǎn)線整體項目;
海城市東匯食品有限公司梨汁飲料生產(chǎn)線整體項目;
山南天瑞食品有限公司時產(chǎn)15000罐八寶粥生產(chǎn)線整體項目;
呼倫貝爾安德列食品有限公司格瓦斯飲料生產(chǎn)線整體項目;
河南桐瑞榮享食品有限公司酸奶生產(chǎn)線和果汁生產(chǎn)線兩條生產(chǎn)線整體項目;
新鄉(xiāng)明威飲品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線、蛋白飲料生產(chǎn)線整體項目;
湖北華蒜豆生物科技有限公司提供酵素飲料生產(chǎn)線成套設(shè)備;
南昌山里貨實業(yè)有限責任公司提供茶飲料整套設(shè)備;
河南省珠泉食品飲料有限公司提供利樂包包裝機及整套飲料設(shè)備;
北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設(shè)備;
濟源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產(chǎn)整套設(shè)備;
鄭州大牧原動物藥業(yè)有限公司提供制藥整套設(shè)備;
河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設(shè)備;
蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線;
金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線;
廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備;
北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設(shè)備;
科信公司乳品設(shè)備近期部分業(yè)績一覽表:
內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司提供部分設(shè)備;
河南花花牛乳業(yè)股份有限公司提供部分設(shè)備;
君樂寶乳業(yè)有限公司提供部分設(shè)備;
曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設(shè)備;
甘肅華羚乳品集團公司提供乳飲料生產(chǎn)線整體設(shè)備;
河北鄉(xiāng)謠食品有限公司提供部分設(shè)備;
內(nèi)蒙古紅太陽食品有限公司提供部分設(shè)備;
鄂爾多斯市蒙眾乳業(yè)有限責任公司提供部分設(shè)備;
草原心樂乳業(yè)有限責任公司提供部分設(shè)備;
宜昌喜旺食品有限公司提供部分設(shè)備;
河北福成五豐食品股份有限公司提供部分設(shè)備;
北京圣祥乳制品廠提供部分設(shè)備;
呼和浩特市奧特爾乳業(yè)有限責任公司提供部分設(shè)備;
河南寶樂奶業(yè)有限公司提供部分設(shè)備;
天津華明乳業(yè)有限公司提供部分設(shè)備;
科信公司部分純凈水、蘇打水、礦泉水近期部分業(yè)績一覽表:
河南咖秀食品飲料有限公司提供果汁飲料、純凈水、功能性飲料五條生產(chǎn)線整線工程項目;
貴州意達飲業(yè)有限公司純凈水生產(chǎn)線整體項目;
濟源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產(chǎn)整套設(shè)備;
洛陽康露飲品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)線兩條線整體項目;
深圳市水務(wù)工程有限公司提供鹽氣水、大桶小瓶礦泉水設(shè)備;
黃山市溪泓生物科技提供蘇打水、純凈水整套設(shè)備;
河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設(shè)備;
臨潁南街村集團飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備;
香港龍吟飲品發(fā)展有限公司提供蘇打水整套設(shè)備。
品質(zhì)源自專業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶創(chuàng)造效益。
為此,我們追求***,通過完善的設(shè)計、制造和售后服務(wù),確保每一臺設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計性能。***品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進取之心。
懂得更多,做得更好,科信輕工機械廠是飲料生產(chǎn)商的***合作伙伴,是值得您信賴的***。
溫州科信輕工機械有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三道
科信機械河南營銷中心地址:
地 址:鄭州市南四環(huán)與鄭堯高速交叉口向西300米路南(科信飲料機械)
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