果蔬清洗污水處理設(shè)備主要處理工藝采用物理化學(xué)法。將化學(xué)法、氣浮法等傳統(tǒng)成熟工藝經(jīng)過(guò)有機(jī)組合設(shè)計(jì)而成。具有工藝簡(jiǎn)單合理、適應(yīng)性廣、結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)輸安裝方便、操作簡(jiǎn)便、運(yùn)行穩(wěn)定的特點(diǎn)。對(duì)油水分離，懸浮物、COD、BOD的去除有很好的效果，一般廢水經(jīng)處理后都能達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。

一級(jí)處理：設(shè)備清洗廢水經(jīng)柵、格網(wǎng)攔截大的雜質(zhì)后進(jìn)入集水沉砂池，除去污水中含有大量泥沙可沉性較好的顆粒雜質(zhì)。沉砂池出水采用泵提升經(jīng)旋轉(zhuǎn)篩式細(xì)格柵過(guò)濾，除去粗格柵無(wú)法除去的細(xì)小雜質(zhì)。旋轉(zhuǎn)篩式細(xì)格柵過(guò)濾除污機(jī)出水靠重力自流至調(diào)節(jié)均質(zhì)均衡池。

二級(jí)處理：調(diào)節(jié)均質(zhì)均衡池出水經(jīng)泵提升進(jìn)入U(xiǎn)ASB反應(yīng)器，通過(guò)厭氧式菌作用，將污水中大分子難于生化降解的有機(jī)物，改善污水的生化性，同時(shí)降解水中的BOD及COD。UASB出水自流至生物接觸氧化池，通過(guò)曝氣利用微生物使有機(jī)污染物氧化分解無(wú)機(jī)物。生物接觸氧化池出水流至二沉池進(jìn)行固液分離，沉于池底的污泥進(jìn)行污泥濃縮，澄清液達(dá)標(biāo)排放。如不達(dá)標(biāo)，再經(jīng)泵提升到氣浮池，通過(guò)加藥處理，自流入清水池，提升泵外排，出水達(dá)標(biāo)排放。

錐體沉淀區(qū)，固體物或經(jīng)投加混凝劑后形成的絮體礬花，依靠重力作用滑回泥渣懸浮層，繼而沉入集泥斗，由排泥管排入污泥池另行處理或綜合利用，上清液逐漸上升至集水管后進(jìn)入氣浮處理裝置。

錐體沉淀區(qū)是根據(jù)平流式沉淀池去除分?jǐn)?shù)性顆粒的沉淀原理制作而成，通過(guò)在池內(nèi)增加錐體，減少水力半徑的同時(shí)，加大水池過(guò)水?dāng)嗝娴臐裰?，因此水流在相同水平流速V時(shí)，可以較大的降低雷諾數(shù)Re，從而減少蓄流，促進(jìn)沉淀，另外，加設(shè)錐體還可以使顆粒沉淀加快聚集，減少沉淀時(shí)間，提高沉淀效率。為下級(jí)氣浮處理區(qū)提供更好的水質(zhì)。

氣浮區(qū)的工作原理是在一定的壓力（0.35~0.45Mpa）下使適量空氣與部分回流水在溶氣罐內(nèi)形成飽和溶氣載體，經(jīng)釋放器驟然減壓而獲得大量微細(xì)氣泡，迅速粘附于水中流動(dòng)顆粒、乳化油、澡類(lèi)和經(jīng)混凝反應(yīng)的絮體上，造成絮體比重小于水的狀態(tài)，被強(qiáng)制迅浮于水面，從而獲得固液分離。在成份復(fù)雜的高難度廢水處理的工藝組合時(shí)，氣浮處理同時(shí)還伴附著曝氣現(xiàn)象，降低了表面活性和有機(jī)濃度，使耗氧量大為降低，促進(jìn)了廢水的進(jìn)一步凈化，為下級(jí)處理提供了有利于達(dá)標(biāo)的水質(zhì)。