飯菜加工過程中形成的垃圾
主要是從蔬菜切削下來的莖葉、蔬菜夾帶的泥土、魚鱗、禽類的頭腳羽毛等,為廚房加工剩下的余物。這類垃圾中不含剩飯以及油水分離器垃圾、含油很少,經(jīng)濟價值不高,一般沒有人單獨收集此類垃圾,這類垃圾多用來堆肥,生產(chǎn)有機肥料。