機械包裝代替手工包裝,大大提高了包裝的效率,但是包裝泛濫也已經(jīng)成為一種惡習(xí)。未來不僅僅包裝,包裝機械也將朝向環(huán)保發(fā)展。綠色環(huán)保就是未來的主旋律。在行業(yè)快速發(fā)展的同時也存在一系列的問題,現(xiàn)階段中國包裝機械行業(yè)水平還不夠高。包裝機械市場日趨壟斷化,除了瓦楞紙包裝機械和一些小型包裝機有一定規(guī)模和優(yōu)勢外,其它包裝機械幾乎不成體系和規(guī)模,特別是市場上需求量大的一些成套包裝生產(chǎn)線,如液體灌裝生產(chǎn)線、飲料包裝容器成套設(shè)備、無菌包裝生產(chǎn)線等,在世界包裝機械市場中均被幾家大包裝機械企業(yè)集團所壟斷,面對國外品牌強勁沖擊國內(nèi)企業(yè)應(yīng)該采取積極對策。
傳統(tǒng)的包裝機械多采用機械式控制,如凸輪分配軸式,后來又出現(xiàn)了光電控制、氣動控制等控制形式。但是,隨著食品加工工藝的日益提高,對包裝參數(shù)的要求不斷增多,原有的控制系統(tǒng)已難以滿足發(fā)展的需要,應(yīng)采用新的技術(shù)改變食品包裝機械的面貌。當(dāng)今的食品包裝機械是集機、電、氣、光、磁于一體的機械電子設(shè)備,在設(shè)計時,應(yīng)著力于提高包裝機械的自動化程度,將包裝機械的研發(fā)與計算機結(jié)合,實現(xiàn)機電一體化控制。
如常見的塑料袋封口機,其封口質(zhì)量與包裝材料、熱封溫度和運行速度等有關(guān)。如材料(材質(zhì)、厚度)發(fā)生變化,那溫度和速度也要隨之改變,但變化多少卻難把握。如采用微機控制,將各種包裝材料的封口溫度和速度的佳參數(shù)匹配輸入微機存儲器,再配上必要的傳感器,組成自動跟蹤系統(tǒng),這樣,不管哪個工藝參數(shù)改變,都能佳的封口質(zhì)量。
印刷用油墨在內(nèi)的關(guān)鍵原材料及其供應(yīng)方目錄應(yīng)進(jìn)行備案,以便對批量生產(chǎn)的食品包裝/容器類產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督控制,使消費者能夠買到安全、放心的產(chǎn)品。因為千千萬萬消費者每天要食用的食品、藥品,使用不僅能保護內(nèi)容物不受病毒、病菌污染的軟塑包裝材料,還要求軟塑包裝材料本身符合安全衛(wèi)生的規(guī)定,避免包裝材料污染所包裝的食品、藥品,故食品包裝的衛(wèi)生安全性乃是當(dāng)務(wù)之急。