真空包裝機(jī)根據(jù)包裝物的放置位置不同,分水平真空包裝機(jī)和垂直真空包裝機(jī)。水平真空包裝機(jī)的被包裝物是水平放置;垂直真空包裝機(jī)的被包裝物是垂直放置。水平真空包裝機(jī)在市場(chǎng)上更常見。主要用于各種中產(chǎn)品的透明膜三維包裝,效果和香煙盒相一樣漂亮,具有節(jié)能省電,包裝效果精美等特點(diǎn).
排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品腐敗變質(zhì)。采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來(lái)越多地采用真空包裝。經(jīng)過(guò)真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng),大大延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。在選擇真空包裝機(jī)時(shí),不應(yīng)單純按型號(hào)去選取機(jī)型,通俗講:由于各個(gè)用戶所生產(chǎn)的食品(包裝物)不盡相同,包裝尺寸不盡一。
技術(shù)特點(diǎn):進(jìn)出料方式:前進(jìn)右出式;壓縮真空包裝機(jī)采用熱箱固定瞬間加熱方式,節(jié)省能源;特殊電熱排列,熱量分布均勻.機(jī)體小巧,占地面積??;適用于小批量生產(chǎn)和中量生產(chǎn).可配合流水線作業(yè),提率的真空包裝機(jī)器;采用臺(tái)灣、日本、韓國(guó)原裝進(jìn)口零配,性能穩(wěn)定可靠。
實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制的包裝系統(tǒng)能夠地提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,顯著消除包裝工序及印刷貼標(biāo)等造成的誤差,有效減輕職工的勞動(dòng)強(qiáng)度并降低能源和資源的消耗。具有革命意義的自動(dòng)化改變著包裝機(jī)械行業(yè)的制造方法及其產(chǎn)品的傳輸方式。設(shè)計(jì)、安裝的自動(dòng)控制包裝系統(tǒng),無(wú)論從提高包裝機(jī)械行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率方面,還是從消除加工誤差和減輕勞動(dòng)強(qiáng)度方面,都表現(xiàn)出十分明顯的作用。尤其是對(duì)食品、飲料、藥品、電子等行業(yè)而言,都是至關(guān)重要的。自動(dòng)裝置和系統(tǒng)工程方面的技術(shù)正在進(jìn)一步深化,并得到更廣泛的應(yīng)用。
中國(guó)真空包裝機(jī)形成行業(yè)僅20年,基礎(chǔ)相對(duì)薄弱,技術(shù)及科研力量不足,其發(fā)展相對(duì)滯后,在某種程度上拖了食品和包裝工業(yè)的后腿。預(yù)測(cè)到2010年,國(guó)內(nèi)行業(yè)總產(chǎn)值可達(dá)到1300億元(現(xiàn)價(jià)),而市場(chǎng)需求可能達(dá)到2000億元。如何能夠盡快的趕上并且抓住這個(gè)的市場(chǎng)是我們迫切需要解決的問(wèn)題。