餐具包裝機(jī)操作簡(jiǎn)單、自動(dòng)化程度高、效率快,包裝成本低,省人工,減少破損與二次污染等特點(diǎn),被廣泛的應(yīng)用于各類(lèi)消毒公司的餐具熱收縮包裝,是一款非常成熟的機(jī)型。針對(duì)消毒餐具包裝,用人多、易破損、數(shù)量大、利潤(rùn)低、工作現(xiàn)場(chǎng)高溫潮濕,并且求配送、衛(wèi)生要求嚴(yán)的特點(diǎn),我們特將此機(jī)器進(jìn)行了以下改進(jìn);采用進(jìn)口防潮電器元件,使用PLC可編程器和變頻技術(shù)進(jìn)行微電腦控制機(jī)器操作簡(jiǎn)單可靠、、每分鐘可達(dá)10-100包,并且包裝美觀。
設(shè)有防切安全離合裝置,能夠有效防止切破餐具,大大減少了餐具破損率。采用加長(zhǎng)鏈板式輸送,送料時(shí)不會(huì)移動(dòng)式翻滾,不會(huì)因酒杯、茶杯、勺子等包裝物落到盤(pán)子外面而影響包裝速度。改進(jìn)式紙袋成型裝置,不僅使包裝效果更加并且節(jié)約了成本,保持了工作現(xiàn)場(chǎng)的清潔。因工作環(huán)境潮濕收縮機(jī)特采用熱循環(huán)雙溫區(qū)不銹鋼加熱管來(lái)控制爐溫,使膨脹、收縮過(guò)程更加,收縮效果更好,且爐溫使用不銹鋼內(nèi)膽,加厚保溫層,從而使收縮機(jī)銹蝕更加,更加省電。
包裝機(jī)就是把產(chǎn)品包裝起來(lái)的一類(lèi)機(jī)器,起到保護(hù),美觀的作用。 包裝機(jī)主要分2個(gè)方面: 流水線式整體生產(chǎn)包裝,產(chǎn)品外圍包裝設(shè)備。流水線式整體生產(chǎn)包裝,應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化、五金、燈飾、家具等行業(yè)的(袋裝,瓶裝)產(chǎn)品的灌裝(添充)、封口機(jī)、打碼.主要包括:液體(膏體)灌裝機(jī)、枕式包裝機(jī)、臥式包裝機(jī)、立式包裝機(jī)、粉劑顆粒包裝機(jī)、給袋式自動(dòng)包裝機(jī)、冷凍產(chǎn)品自動(dòng)包裝機(jī)等。
充填機(jī)是將數(shù)量的包裝品裝入到各種容器內(nèi)的包裝機(jī)。其主要種類(lèi)有:容積式充填機(jī)。包括量杯式、插管式、柱塞式、料位式、螺桿式、定時(shí)式充填機(jī)。稱(chēng)重式充填機(jī)。包括間歇稱(chēng)重式、連續(xù)稱(chēng)重式、稱(chēng)重—離心等分式等充填機(jī)。計(jì)數(shù)式充填機(jī)。包括單件計(jì)數(shù)式、多件計(jì)數(shù)式充填機(jī)。
排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品腐敗變質(zhì)。采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來(lái)越多地采用真空包裝。經(jīng)過(guò)真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng),大大延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。在選擇真空包裝機(jī)時(shí),不應(yīng)單純按型號(hào)去選取機(jī)型,通俗講:由于各個(gè)用戶(hù)所生產(chǎn)的食品(包裝物)不盡相同,包裝尺寸不盡一。
仍就食品的銷(xiāo)售包裝而言,現(xiàn)今常用、基本的包裝工藝方法有兩大類(lèi),即充填與裹包。充填方法幾乎適用于一切物料和各類(lèi)包裝容器。具體講,對(duì)流動(dòng)性較好的液體、粉體、散粒體,主要依靠自身重力,必要是輔以一定的機(jī)械作用便可完成包裝過(guò)程。而對(duì)黏性較強(qiáng)的半流體或體形較大的單件、組合件,則要求采用相應(yīng)的擠壓、推入、拾放等強(qiáng)制性措施。至于裹包方法卻與此有所差異,它主要適用于外形規(guī)整、有足夠硬性挺性、且要求包裝得較緊實(shí)的單件或組合件,多用柔性的塑料及其復(fù)合材料(有的附加輕質(zhì)托盤(pán)、襯板),借助機(jī)械作用進(jìn)行裹包。