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立式攪拌機(jī)有多種形式，常用的立式攪拌機(jī)主要由：電機(jī)輪、電機(jī)、桶體、螺桿、出料口、清料口、皮帶輪、視窗、人梯、入口、電器箱、循環(huán)落料口、投料口等構(gòu)成。塑料片料、粉碎料、塑料粒料、塑膠新舊料及添加色母攪拌均化等用途。主要用于原料的混合，盤(pán)內(nèi)采用聚丙烯板內(nèi)襯或不銹鋼板，因此，不易粘料。耐磨損，采用擺線針輪減速機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、攪拌均勻、卸料輸送方便等特點(diǎn)。配套用于有機(jī)肥設(shè)備生產(chǎn)線使用。
整機(jī)可分為三大部分：機(jī)架部分：機(jī)器所有工作體全部安裝固定在機(jī)架上，該機(jī)的機(jī)架均采用優(yōu)碳鋼板、槽鋼焊接而成，并通過(guò)了嚴(yán)格的產(chǎn)品合格認(rèn)證和特定的工藝要求，已達(dá)到本機(jī)所使用的目的；傳動(dòng)連接部分：本機(jī)采用擺線針輪減速機(jī)帶動(dòng)主軸旋轉(zhuǎn)工作，其主機(jī)工作部分均采用尼龍柱銷是傳動(dòng)連接器相齒和傳遞驅(qū)動(dòng)，方便組裝與維修；攪拌工作部分：由傳動(dòng)輪通過(guò)柱銷聯(lián)軸器傳至主軸。將物料在攪拌室內(nèi)均勻的翻轉(zhuǎn)，使物料能得到充分的混合，從而大大的減少了物料的殘留量。
該機(jī)設(shè)計(jì)合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音?。?，操作簡(jiǎn)單，清理方便，清潔衛(wèi)生，經(jīng)用戶使用反映良好。適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料，揉和面團(tuán)之用，是生產(chǎn)糕點(diǎn)的理想設(shè)備。
家用攪拌機(jī)：用于家庭自制果汁、或自己烤面包蛋糕等。相對(duì)使用頻率低，規(guī)模小，所以攪拌機(jī)的體積較小、重量較輕、功率較小。
商用攪拌機(jī)：適合于酒店、飯店、酒吧、面包屋以及食品廠家等作攪拌食品材料，揉和面團(tuán)之用。所以相對(duì)體積略大、重量略重、功率較大。
安全技術(shù)規(guī)程：
(1)電源插座應(yīng)有可靠的接地線，電源電壓與額定電壓相符。
(2)應(yīng)根據(jù)被攪拌物選擇正確的攪拌器具和攪拌速度。
a．?dāng)嚢杳娣郏荷咝螖嚢钘U，I檔低速。
b．拌餡混料：拍形攪拌器，Ⅱ檔中速。
c．?dāng)嚢璧耙海夯ɡ傩螖嚢杵?，Ⅲ檔高速。
(3)攪拌完畢，扳動(dòng)提升手柄將攪拌桶降至低位置，卸下攪拌器，即可取下攪拌桶。
(4)變速前應(yīng)停機(jī)，切勿在運(yùn)轉(zhuǎn)中變速，以免損壞齒輪。
(5)變速箱應(yīng)一年更換一次潤(rùn)滑脂。
使用說(shuō)明：
1、和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤(rùn)滑油并堅(jiān)持每班加2-3次。
2、接通電源，查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))
3、運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)，無(wú)異響。
4、空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件，再進(jìn)行工作。
5、均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，緊湊，操作方便，不需復(fù)雜的維修，使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。
6、面斗，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機(jī)安裝與調(diào)試：
7、機(jī)器四腳應(yīng)放平，多功能和面機(jī)減少振動(dòng)；在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線，以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)
8、檢查各緊固件是否松動(dòng)，檢查電源線開(kāi)關(guān)是否完好。
9、齒輪處加適量的潤(rùn)滑油。
