.4.2圓盤切絲刀的更換:可供替換圓盤切絲組合刀具有5mm,10mm,等不同規(guī)格,也可根據(jù)需要定做其他規(guī)格組合刀具。
種規(guī)格的圓盤切絲組合刀具均屬標(biāo)準(zhǔn)附件,可按需要厚度組合更換。更換步驟:松開手輪,向下推動(dòng)手柄,使圓盤切
絲組合刀片從梳子中脫出,然后松開軸端螺母,用勾套勾住組合刀具前端凹槽,卸下組合刀具,更換所需尺寸的組合刀具
,擰緊軸端螺母。并向上移動(dòng)手柄,觀察機(jī)器內(nèi)的傳動(dòng)齒輪是否吻合適當(dāng),如果吻合適當(dāng),手柄會(huì)靠近控制器,圓盤切絲
刀片進(jìn)入梳子和立刀片的槽內(nèi),上刀片與梳子和立刀片無摩擦與卡滯現(xiàn)象時(shí),禁固手輪,更換完畢。
.3橫切斷組合刀具的更換
根據(jù)被切物料切出的長(zhǎng)度和要求,選用不同種類的橫切斷組合刀具,橫切斷組合刀具分別有常備8片切斷刀片、15片切斷刀片兩種規(guī)格。也可根據(jù)需要定做其他規(guī)格刀片。其對(duì)應(yīng)切出長(zhǎng)度的尺寸如下表:
5mm 15片 10mm 8片
5.梳子用于刮掉擠壓在圓切絲組合刀具之間的殘余物料。梳子安裝時(shí),其刀口應(yīng)貼近圓切絲組合刀具隔套環(huán)的表面。梳子位置(調(diào)整刻度線的標(biāo)定值5mm、10mm、15mm)應(yīng)與已調(diào)整好切片厚度相一致,否則將影響機(jī)器性能與切菜質(zhì)量。
1錯(cuò)誤安裝,物料不能通過,數(shù)字刀口沒有貼近圓盤切絲組合刀具的隔套環(huán)表面。
2錯(cuò)誤安裝,梳子刀口與隔套環(huán)接觸,環(huán)表面損壞,而且梳子可能彎曲或破碎。
6. 故障分析與排除
機(jī)器工作效率低
普通V帶過松,工作時(shí)打滑 漲緊普通V帶 物料不下落
1. 梳子刀口與隔套環(huán)距離太大
2. 切片厚度太厚
1.重新調(diào)整梳子位置,使梳子貼近隔套環(huán)表面
2.調(diào)整切片厚度,使切片厚度與梳子所在位置一致