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很多人只知道裝修新房會(huì)產(chǎn)生甲醛超標(biāo)危害身體健康，新購(gòu)買(mǎi)的汽車(chē)中會(huì)含有甲醛釋放，其實(shí)與我們生活密切相關(guān)的食物中也可能會(huì)含有大量的甲醛。長(zhǎng)期接觸低劑量甲醛，危害一樣很可怕！不僅可引起慢性呼吸道疾病、女性月經(jīng)紊亂、妊娠綜合征，引起新生兒體質(zhì)降低、染色體異常，甚至引發(fā)癌癥。那么生活中哪些食品中會(huì)含有甲醛呢？食品中為什么要含甲醛呢？
目前市面上常用的防腐劑為濃度為24%?40%的甲醛溶液，它的防腐性被利用到食品中，是造成食品污染的根本原因；它的殺毒性被利用到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中，是造成藥害的一個(gè)方面;如水產(chǎn)品養(yǎng)殖用福爾馬林消毒，濃度不當(dāng)會(huì)造成魚(yú)類(lèi)中毒，中毒的魚(yú)體色變淺。
很多國(guó)家曾將甲醛用于酒類(lèi)、肉制品、乳品及其他食品的防腐，后來(lái)發(fā)現(xiàn)了甲醛對(duì)人體健康的危害性，才開(kāi)始限制甲醛在食品上的應(yīng)用。日本曾發(fā)生過(guò)連續(xù)二十天攝入含有萬(wàn)分之一甲醛的牛奶后導(dǎo)致嬰兒死亡的事件。還有研究證據(jù)表明，甲醛可引發(fā)白血病和其他多種癌癥。研究發(fā)現(xiàn)甲醛對(duì)果蠅和微生物有致突變性。國(guó)際癌癥研究會(huì)和美國(guó)公共健康管理機(jī)構(gòu)均已將甲醛列為類(lèi)致癌物。
近些年，我國(guó)各地檢驗(yàn)部門(mén)曾經(jīng)檢測(cè)出甲醛含量超標(biāo)的食品種類(lèi)范圍極廣，大致概括如下:
1.水產(chǎn)品：魷魚(yú)、墨魚(yú)、海蠣、蜆、帶魚(yú)、銀魚(yú)、螺肉、蝦等。
2.水發(fā)食品：如牛百葉、蹄筋、豬肚、雞腸、鴨腸等。
3.劣質(zhì)肉品：如肉餡、畜禽血制品、雞爪、鴨掌等。
4.干制品：鮑魚(yú)、海參、魚(yú)翅、粉絲、竹筍、干制食用菌、肉干、魚(yú)干
5.豆制品：腐竹、豆腐皮、豆腐干
6.各種面制品：如面條、饅頭
7.曾被報(bào)道的甲醛含量超標(biāo)的食品種類(lèi)還有點(diǎn)心(如月餅);各種酒類(lèi);乳制品;咸菜等等。根據(jù)姜微波長(zhǎng)期的分析，可能含有甲醛的食品并只不限于上述這些種類(lèi)。
雖然曾經(jīng)被檢出甲醛含量過(guò)高的食品種類(lèi)很多，使人們防不勝防。但濫用甲醛的行為，主要是在水發(fā)產(chǎn)品上比較。這種違法行為之所以屢禁不止，一方面是為了防腐，另一方面是為了增加食品重量。用甲醛處理的水發(fā)產(chǎn)品如魷魚(yú)，能使重量翻倍而會(huì)獲利更多。
因此建議你在購(gòu)買(mǎi)有關(guān)食品中不要貪圖過(guò)分的亮白，不要以為食品越白，質(zhì)量越好，色澤越鮮亮越好。在購(gòu)買(mǎi)食用各種食物時(shí)，一定要多看多觀察，來(lái)判斷食物是否被甲醛溶液浸泡過(guò)。一般情況下，被甲醛溶液浸泡過(guò)的食物都會(huì)產(chǎn)生一些異味，同時(shí)手感會(huì)產(chǎn)生異樣，觸摸的感覺(jué)不同于正常食物的觸感。還是要以傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)去衡量傳統(tǒng)食品的質(zhì)量為好，也不要到?jīng)]有安全保障的攤店去買(mǎi)肉串、水發(fā)食品，以免導(dǎo)致急性中毒及遠(yuǎn)期的致癌作用。
除甲醛---新車(chē)除甲醛的方法
甲醛超標(biāo)容易引發(fā)各種身體疾病，皮膚直接接觸甲醛可引起過(guò)敏性皮炎、色斑、壞死，吸入高濃度甲醛時(shí)可誘發(fā)支氣管哮喘；甲醛的主要危害表現(xiàn)為對(duì)皮膚粘膜的刺激作用，甲醛是原漿毒物質(zhì)，能與蛋白質(zhì)結(jié)合、高濃度吸入時(shí)出現(xiàn)呼吸道嚴(yán)重的刺激和水腫、眼刺激、頭痛；高濃度甲醛還是一種基因毒性物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物在實(shí)驗(yàn)室高濃度吸入的情況下，可引起鼻咽腫瘤。但是甲醛超標(biāo)不僅出現(xiàn)在室內(nèi)裝修污染中，購(gòu)買(mǎi)的新車(chē)也有可能會(huì)出現(xiàn)甲醛超標(biāo)。那么新車(chē)甲醛超標(biāo)該使用什么方法去除呢？
，要想去除新車(chē)中的甲醛需要先了解新車(chē)中甲醛的主要來(lái)源。新車(chē)中的甲醛主要來(lái)源于以下機(jī)構(gòu)部位。汽車(chē)內(nèi)飾如同房屋的裝修材料一樣，很難避免里面不含有甲醛。像一些膠黏劑就是甲醛的重要來(lái)源，內(nèi)飾材料在加工過(guò)程中，很難避免不應(yīng)用；有些汽車(chē)的車(chē)內(nèi)座椅也會(huì)散發(fā)難聞的氣味，剛交車(chē)不久的新車(chē)，這些氣味不會(huì)完全釋放完畢；新腳墊也容易成為一大氣味污染源，不過(guò)新車(chē)不一定配備腳墊，很多都是花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)的。市場(chǎng)上的腳墊產(chǎn)品太多，注定會(huì)有好也有孬。有的腳墊平常并沒(méi)有氣味，但經(jīng)過(guò)一曬，溫度升高就會(huì)散發(fā)氣味；而有的直接若干年，氣味也揮發(fā)不凈，所以說(shuō)，我們平常選擇腳墊時(shí)，也應(yīng)考慮到氣味的問(wèn)題；另外一個(gè)嚴(yán)重的部位就是瀝青阻尼片，不管是國(guó)產(chǎn)車(chē)還是進(jìn)口車(chē)，有多達(dá)90%的汽車(chē)在使用瀝青材質(zhì)阻尼片。如果瀝青材質(zhì)達(dá)標(biāo)，導(dǎo)致的危害也會(huì)相對(duì)有限，但就怕不達(dá)標(biāo)。我們知道，石油瀝青危害相對(duì)要小得多，而煤焦油瀝青（含有毒性的物質(zhì)）就大了。在絕大多數(shù)汽車(chē)內(nèi)部，為了隔熱、隔音及降震，在車(chē)內(nèi)部的車(chē)身鋼板上都貼有一層阻尼材料，一般也不容易見(jiàn)到。瀝青在汽車(chē)上的使用量是相當(dāng)可觀，如果不達(dá)標(biāo)，很容易成為車(chē)內(nèi)空氣污染的重要來(lái)源。而使用瀝青作為材質(zhì)對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)當(dāng)然是利好的，因?yàn)槠涑杀镜?，還容易達(dá)到使用要求，但對(duì)消費(fèi)者可就不一定了，因?yàn)樵?jīng)有些車(chē)型也曝光過(guò)類(lèi)似的因阻尼片產(chǎn)生的問(wèn)題。
對(duì)于新車(chē)除甲醛的方法新車(chē)購(gòu)買(mǎi)后需要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，盡量避免在烈日中暴曬以免導(dǎo)致車(chē)內(nèi)甲醛濃度升高。下按摩荃凈無(wú)憂(yōu)環(huán)?？萍加邢薰緦?duì)新車(chē)除甲醛的方法主要是通過(guò)使用植物提取的氮雜環(huán)高分子材料“甲醛清除劑”對(duì)車(chē)內(nèi)膠類(lèi)物質(zhì)和瀝青阻尼片進(jìn)行全面噴涂后通過(guò)滲透全面清除其中含有的甲醛等有害物質(zhì)，其次使用“紡織品甲醛清除劑”對(duì)車(chē)內(nèi)頂棚、軟包及皮革座椅等進(jìn)行全面噴涂，產(chǎn)品中的氮雜環(huán)高分子通過(guò)滲透后可以去除紡織品及皮革中在生產(chǎn)過(guò)程中所添加的甲醛等有害物質(zhì)，通過(guò)上述噴涂施工后對(duì)車(chē)內(nèi)進(jìn)行密閉一個(gè)小時(shí)后打開(kāi)車(chē)門(mén)進(jìn)行通風(fēng)后能有效去除車(chē)內(nèi)甲醛等有害物質(zhì)，以保障車(chē)內(nèi)空氣治理達(dá)標(biāo)不會(huì)危害到車(chē)內(nèi)人員的身體健康。
甲醛是一種無(wú)色無(wú)味帶有刺激性的氣體，其釋放周期長(zhǎng)達(dá)3-15年之久，當(dāng)溫度19℃時(shí)室內(nèi)甲醛處于高釋放期，長(zhǎng)期處于甲醛超標(biāo)的環(huán)境中會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生很大危害。尤其是孕婦、嬰兒和老人這三大類(lèi)人群很容易受到室內(nèi)甲醛超標(biāo)的“侵害”。
孕婦和嬰兒有個(gè)共同處就是身體的力較成年人會(huì)低一些。嬰幼兒的系統(tǒng)發(fā)育尚未完全，孕婦體質(zhì)虛弱、抵抗力較差，空氣中低劑量的甲醛濃度也能侵害母嬰健康。孕婦如果長(zhǎng)時(shí)間的呆在含有甲醛的環(huán)境中，不僅會(huì)出現(xiàn)各方面的不適，而且通過(guò)胎盤(pán)的運(yùn)送還會(huì)危害到胎兒的健康，嚴(yán)重的話(huà)很有可能會(huì)因此而出現(xiàn)胎兒畸形、宮外孕、弓形體病和無(wú)腦兒等危險(xiǎn)。因此孕媽媽在平時(shí)要特別注意，盡量不要呆在剛剛裝修好的新房中以免過(guò)量的吸入甲醛。
一般從60歲開(kāi)始步入老年階段，這一階段有其特的生理代謝特點(diǎn)，如基礎(chǔ)代謝率下降，細(xì)胞的功能下降，同時(shí)器官的功能也有所改變。人到老年，本身的體質(zhì)就會(huì)減弱，老年人體內(nèi)器官組織結(jié)構(gòu)和功能逐步發(fā)生退化和病變，對(duì)疾病的抵抗也會(huì)隨之減弱，比較容易受到環(huán)境因素的影響而誘發(fā)各種疾病。甲醛濃度超標(biāo)，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生刺激性如感覺(jué)有刺激性氣味和不適感，刺激眼睛流淚，黏膜水腫。還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、胸悶、氣喘、全身無(wú)力、心悸失眠等。再者老年人多會(huì)有一些長(zhǎng)期病和慢性病綜合癥，長(zhǎng)時(shí)間處于甲醛超標(biāo)的環(huán)境中會(huì)加重刺激慢性病，加快靜脈血栓的形成甚至引發(fā)癌變。
其實(shí)，甲醛不僅僅對(duì)老年人的健康有影響，對(duì)于孕婦、兒童、成年人也都有一定的危害。嚴(yán)重會(huì)引起不孕不育、兒童白血病等嚴(yán)重病癥。低劑量甲醛可引起慢性呼吸道疾病、女性月經(jīng)紊亂、妊娠綜合癥，引起新生兒體質(zhì)降低、染色體異常，甚至引起鼻咽癌。高濃度甲醛對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、系統(tǒng)、肝臟等都有毒害。甲醛還有致畸、致癌作用。
