北京中洛科技有限責任公司生產(chǎn)的鐵板燒設(shè)備是通過燃氣(煤氣、液化氣、天然氣)加熱或使用電磁加熱盤加熱、電鋁板加熱系統(tǒng)加熱鐵板到工作溫度,由燃氣開關(guān)或數(shù)字溫度控制器控制鐵板燒溫度,由風閥控制抽風量大小.。
全國免費咨詢熱線:400-006-3775
聯(lián)系人:周經(jīng)理
聯(lián)系電話:010-5359795918618144413
我公司生產(chǎn)的鐵板燒設(shè)備為一體化、無組裝和拆裝。主熱明細參數(shù):燃氣:9寸鑄鐵燃燒器,由燃氣開關(guān)制鐵板燒溫度,主熱范圍500mm×500mm,加熱面積大。液化氣:用氣量每小時0.85公斤電磁加熱:應(yīng)用電磁加熱,溫控器控制鐵板燒溫度,主熱范圍600mm×400mm。
鐵板燒設(shè)備工作原理:燃氣(煤氣、液化氣、天然氣)加熱或應(yīng)用電磁機芯系統(tǒng)加熱,由燃氣開關(guān)或溫控器管制鐵板燒溫度。鐵板材質(zhì):鐵板臺面質(zhì)料采用進口合金鋼,厚度為22mm,其材質(zhì)不變形、不變色。用電參數(shù):380V/50HZ功率8KW三相五線制。江蘇燃氣鐵板燒設(shè)備公司鐵板燒設(shè)備發(fā)展的特別迅速,并且在世界各地都可以看到它的影子,鐵板燒也不是那么的單一,隨便怎么做都是可以的,主要是自己喜歡,自己覺得好吃,就是美味的鐵板燒。
鐵板燒設(shè)備被廣泛應(yīng)用在餐飲行業(yè)中,例如日本料理、韓式料理或者是法式料理等,都應(yīng)用了鐵板燒設(shè)備,從這些情況也可以看出,鐵板燒設(shè)備的應(yīng)用前景是非??捎^的。一些私人會所、商務(wù)會所都會有鐵板燒設(shè)備項目,因為鐵板燒是餐飲業(yè)中高端的產(chǎn)業(yè)。1、鐵板燒設(shè)備每天在使用完之后,一定要注意把它清洗干凈,尤其是鋼板的表面上的油漬,飯沫等都要擦拭干凈確保鋼板的表面的光潔,一般使用廢油,利用鐵板的余溫用3M的加厚百潔布清洗。
鐵板燒設(shè)備的詳細工作情況是怎樣的?它有哪些部件組成呢?下面我們來了解一下關(guān)于鐵板燒設(shè)備的情況吧。
1、工作原理:通過燃氣(煤氣、液化氣、天然氣)加熱或使用電磁加熱盤加熱鐵板到工作溫度,由燃氣開關(guān)或數(shù)字溫度控制器控制鐵板燒溫度,由風閥控制抽風量大小。江蘇燃氣鐵板燒設(shè)備公司
2、用氣量:
燃氣類:煤氣:2.92m3/Hr
天然氣:1.2m3/Hr
液化氣:0.98kg/Hr
電磁類:電壓:380V功率:8KW
電鋁板類:電壓:380V功率:6KW
3、鐵板材質(zhì):鐵板采用進口合金鋼,鋼板厚度22mm,鐵板經(jīng)過熱處理和平面磨床、銑床加工處理而成。研磨處理,厚度為22mm,材質(zhì)不變形,不變色。
4、排風要求:風量2600m3/Hr/臺,風速12m/s風管可接至室外,視具體情況定。(可參考風管走向示意圖)
5、內(nèi)部結(jié)構(gòu):
A、主熱系統(tǒng):燃氣:燃氣公司的專用燃氣灶頭,視天然氣還是液化氣情況不定,用的爐頭也是不一定的。由燃氣開關(guān)控制鐵板燒溫度,主熱范圍500mm×500mm。
B、保溫系統(tǒng):主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng),其溫度控制在100度以下,人性化設(shè)計,避免客戶好奇觸摸鐵板而帶來的安全隱患。
C、防火系統(tǒng):防止明火進入排風管道的功能,***明火帶來的安全隱患。設(shè)備裝飾:可根據(jù)自己店內(nèi)裝修格調(diào)、檔次來裝飾或由本公司制作,裝飾臺面可采用天然黑金砂大理石或鋼化玻璃(反面噴金砂),三側(cè)采用不銹鋼木紋貼面(顏色可選配)或黑檀木飾。
D、廢氣處理系統(tǒng):使設(shè)備內(nèi)部的廢氣正常的循環(huán)排出。
E、油煙處理系統(tǒng):設(shè)備內(nèi)部的油煙分離系統(tǒng)可使內(nèi)部油煙不進入排風管道,直接滴在集油抽屜中?!⊥瑫r,無煙鐵板燒設(shè)備改良之后,有一種很好的廢氣處理系統(tǒng),可以很好的對于在制作鐵板燒的時候產(chǎn)生的廢氣進行及時的處理,同時減少了對于環(huán)境的污染,還有就是***了制作鐵板燒和吃鐵板燒人們的安全健康。
6、設(shè)備外部裝飾可根據(jù)自己店內(nèi)裝修格調(diào)、檔次來裝飾或由本公司制作,裝飾臺面可采用進口黑金砂大理石或鋼化玻璃(反面噴金砂),黑檀木或黑胡桃木飾外圍。使用鐵板燒設(shè)備可以做出很好吃的鐵板燒哦,歡迎選購。
鐵板燒設(shè)備的主要材質(zhì)為進口合金鋼。爐頭有天然氣爐頭、管道煤氣爐頭、瓶裝煤氣爐等,形狀有馬蹄形、橢圓形、半圓形、拱形、長方形及扇形等,具體形狀可根據(jù)客人的要求而做。
北京中洛電磁鐵板燒客戶多是一些大型的酒店、***的料理餐廳、私人會所和有資金實力的私人豪宅等,我們所生產(chǎn)的電磁鐵板燒廠家直銷,全國一站式供貨,1年保修,終身維護.廠家直銷。免費客戶:400-006-3775
鐵板燒設(shè)備還有著防火系統(tǒng),會適當?shù)募尤敕阑鹉芰?,可?**避免火宅的發(fā)生。
3、脂肪:脂肪每克能產(chǎn)生九卡熱量,有支援與分隔身體主要器官的功能。鐵板燒是日式餐館里時尚潮流的一種飲食設(shè)備,日式餐廳里面設(shè)有鐵板燒可以吸引顧客增加對熱食的興趣。配備內(nèi)部裝飾排風設(shè)備每臺需確保2500m3/h風量,風管接至室外,風管走向按照室內(nèi)設(shè)計來定,如現(xiàn)場不方便安排風管道,配備內(nèi)部可安設(shè)一臺油煙凈化器和水循環(huán)系統(tǒng),其凈化率抵達95%以上。江西鐵板燒設(shè)備廠家 打開木箱包裝,將鐵板燒臺及所有配件全部整理歸類,拆箱時應(yīng)注意不要損壞內(nèi)部設(shè)備;
除此之外,鐵板燒設(shè)備的保溫系統(tǒng)也是非常重要的部件,在使用鐵板燒設(shè)備燒烤時,可以很好的進行保溫設(shè)置,***防止客戶因好奇觸摸設(shè)備造成的***現(xiàn)象,而且保溫系統(tǒng)是可以調(diào)節(jié)溫度的。
鐵板燒設(shè)備具備著我們現(xiàn)在人生活中的***特色,有著較好的實現(xiàn)方式,***促使我們進行很好的改善,對于現(xiàn)代餐飲中的作用已經(jīng)是極為***的。江蘇燃氣鐵板燒設(shè)備公司
全國免費咨詢熱線:400-006-3775
聯(lián)系人:周經(jīng)理
聯(lián)系電話:010-5359795918618144413