餐飲業(yè)油煙凈化器
采用機械分離和靜電凈化雙重作用,含油煙廢氣在風機的作用下吸入管道,進入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置,采用重力慣性凈化技術(shù),對大粒徑油霧粒子進行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場,高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理,一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電,煙罩一體油煙凈化機,成為帶電微粒,這些帶電微粒到達第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分,起到消毒、除味的作用,煙罩一體油煙凈化機廠家,后通過過濾網(wǎng)格柵,排出潔凈的空氣。
油煙凈化的方案對比
對于油煙凈化,目前市場上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機械分離法
利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。
缺點:擋板濾網(wǎng)容易,廢棄直接排放;需要定期保養(yǎng)和維護;安裝的垂直角度要小于15°;凈化效率不高,煙罩一體油煙凈化機定做,只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合。
2、催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進行氧化反應,把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì),從而達到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設備只適用油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品。
缺點:催化燃燒凈化設備的開發(fā)還不十分成熟。
油煙凈化器的凈化率
1、產(chǎn)品特殊性:為了確保該設備能在狀態(tài)下,保持穩(wěn)定運行專門設計安裝了監(jiān)測系統(tǒng),對該設備工作狀態(tài)實施全程監(jiān)控,從電源輸入到脈沖電壓輸出,高壓輸出以及等離子電場工作狀態(tài)。都能顯示出這幾個部位工作是否正常和出現(xiàn)故障的準確位置,以便準確快捷排出故障。該技術(shù)已由大慶市桑麥環(huán)??萍加邢薰旧暾垖@⑼度肷a(chǎn)。
2、由于該凈化裝置實施了常態(tài)化自動清除電極污物的新技術(shù),電極始終保持清潔狀態(tài),煙罩一體油煙凈化機價格,確保電場正常放電,避免了因為電極被油污侵蝕導致停機的問題發(fā)生,使凈化器始終保持在率狀態(tài)下穩(wěn)定運行,該產(chǎn)品在一年之內(nèi)無需維護。