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摘要
本設(shè)計以食品加工廠中的肉類食品加工污水處理廠作為參照，選定資料后，
根據(jù)設(shè)計的進(jìn)水水質(zhì)（即BOD5= 8000 mg/L、CODcr = 10000 mg/L、SS =3000 mg/L、
色度= 600倍）確定了以氣浮+UASB+ SBR為主的厭氧法+好養(yǎng)法組合的工藝。在對各個構(gòu)筑物進(jìn)行了設(shè)計說明后，
計算出了各個構(gòu)筑物的尺寸，并畫出了廠區(qū)平面圖及高程圖，
達(dá)到了出水水質(zhì)為BOD5≤ 20 mg/L、CODcr ≤ 60 mg/L、SS ≤ 50mg/L、色度≤ 50倍）的設(shè)計要求。
關(guān)鍵字：食品加工，污水處理，厭氧法，好氧法
沈陽恒潔設(shè)備制造有限公司，是一家專業(yè)環(huán)保公司，擁有“技術(shù)+資本”的先天優(yōu)勢，以“誠信第一、技術(shù)第一、服務(wù)第一”的理念辦公司，努力倡導(dǎo)公司的品牌效應(yīng)。在保證工程質(zhì)量的前提下，從客戶的利益出發(fā)，力爭創(chuàng)出投資省、運(yùn)行費(fèi)用低，日常管理簡單的優(yōu)質(zhì)工程為了保證處理設(shè)施的正常運(yùn)行，我們在工程結(jié)束后，熱情為業(yè)主提供周到的服務(wù)。
工程是各方面的合作項目，需要每個合作伙伴積極配合，才能使工程正常實施，我公司可完全遵照合同書的要求努力作好每一個環(huán)節(jié)的工作，工程達(dá)標(biāo)驗收是整個工程的目的。但工程長期穩(wěn)定運(yùn)行并達(dá)標(biāo)才是Zui終目的，我公司作為工程的總承包方，在確定工藝路線時，把污水處理達(dá)標(biāo)排放放在首位，將Zui先進(jìn)、Zui經(jīng)濟(jì)、Zui簡單技術(shù)應(yīng)用于工程中。具體的服務(wù)承諾如下所述。
1.培養(yǎng)一支精干的運(yùn)營管理隊伍
在工程實施的過程中，我公司免費(fèi)為業(yè)主培養(yǎng)以下人員：
(1)技術(shù)員，主要負(fù)責(zé)正常的管理和技術(shù)指導(dǎo)工作；
(2)操作工，主要負(fù)責(zé)各個設(shè)備和處理單元的正常運(yùn)行。
(3)維修工，主要負(fù)責(zé)常規(guī)的檢修和維修工作；
(4)化驗員，主要負(fù)責(zé)常規(guī)項目的檢測工作。
2.免費(fèi)提供技術(shù)咨詢
(1)提供工程實施過程中和竣工后的技術(shù)咨詢，提供與業(yè)主污水處理工程相關(guān)的Zui新技術(shù)資料。
(2)工程竣工驗收后，免費(fèi)為業(yè)主提供二套竣工圖紙，設(shè)計說明書，操作規(guī)程等相關(guān)資料，為業(yè)主建立項目檔案。
(3)所有設(shè)備壹年內(nèi)免費(fèi)維護(hù)，壹年以后，按成本費(fèi)終身維修；
(4)凡我公司承建的工程定期安排人員到現(xiàn)場進(jìn)行回訪，及時發(fā)現(xiàn)問題并立刻解決問題，工程一旦出現(xiàn)問題，我公司隨叫隨到。
食品廠污水處理設(shè)備-設(shè)施
食品工業(yè)廢水處理除按水質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)處理外，一般均宜采用生物處理。如對出水水質(zhì)要求很高或因廢水中有機(jī)物含量很高，可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉(zhuǎn)盤，或聯(lián)合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧一需氧串聯(lián)生物處理系統(tǒng)。
從食品廢水污泥脫水劑聚丙烯酰胺選型來看，污泥脫水劑一般選擇中陽離子聚丙烯酰胺，這一點(diǎn)和處理生活污水處理廠的生化污泥比較類似，我們知道生活污水處理廠的污水也是有機(jī)物含量相對較高，大部分污水是來源我們?nèi)粘Ｉ畹牟惋嫃U水、糞便廢水、以及洗浴廢水等。從廢水來源結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度分析，和食品廢水很類似。
工藝流程和設(shè)計說明
一、處理對象和來源
本項目廢水為生產(chǎn)廢水。由外緣切割機(jī)、晶棒掏取機(jī)、滾切機(jī)、各道磨工序的磨床、切片機(jī)、倒角機(jī)、研磨機(jī)、銅拋機(jī)、粗拋機(jī)和細(xì)拋機(jī)等工序后的清洗環(huán)節(jié)產(chǎn)生廢水。還有廢氣處理裝置的外排水、車間地面清洗水、純水設(shè)備沖洗水等生產(chǎn)廢水。生產(chǎn)廢水總排放量一期為649.07m3/d，二期建成后全廠總量為1298.14m3/d，目前湖頭污水處理廠尚未建成，近期項目廢水經(jīng)處理達(dá)一級標(biāo)準(zhǔn)后排入西溪。
二、廢水處理系統(tǒng)進(jìn)水水質(zhì)、水量
廢水產(chǎn)生量及對應(yīng)的處理設(shè)施設(shè)計規(guī)模單位：t/d
有機(jī) | 研磨 | 拋光 | 酸堿 | |
一期廢水產(chǎn)生量 | 88.6 | 269.78 | 133.65 | 157.04 |
二期廢水產(chǎn)生量 | ||||
處理設(shè)施設(shè)計規(guī)模 | 180 | 540 | 280 | 300 |
注：廢水處理系統(tǒng)一天運(yùn)行20h，總設(shè)計水量應(yīng)在1300t/d。 |
項目運(yùn)營期間產(chǎn)生的酸洗廢液、氨洗廢液、切削廢液作為危廢分類集中收集處置，暫存在廠區(qū)內(nèi)危險廢物儲存場（設(shè)置于廢水處理站旁，設(shè)3個塑料儲罐，容積均為20m3，設(shè)一個地下儲池，容積為100m3），每兩周由有資質(zhì)的危廢處理單位清運(yùn)一次；其它各工序廢液可進(jìn)入廢水處理站處理（生活污水單獨(dú)處理）。
項目廢水的進(jìn)水水質(zhì)
CODCr | BOD5 | SS | 氨氮 | 總磷 | LAS | |
有機(jī)廢水 | 3000 | 1800 | 800 | 50 | 10 | |
研磨廢水 | 1000 | 2300 | 40 | 3 | 45 | |
拋光廢水 | 1500 | 900 | 60 | |||
酸堿廢水 | 450 | 100 | 250 | 456 | -- | 80 |
