一種可以實(shí)現(xiàn)多種水果蔬菜的攪拌,從而榨出新鮮美味的果汁和蔬菜汁的小型機(jī)器。
通過各種刀具,使食物粉碎、混合、攪拌的一種裝置.它操作簡單、攪拌均勻,是一種比較好的家用食品機(jī)具.食品攪拌機(jī)一般有兩種基本形式:臺(tái)式攪拌機(jī)和手提式攪拌機(jī).這兩種攪拌機(jī)結(jié)構(gòu)相似,都包括有電機(jī)、蝸桿蝸輪減速傳動(dòng)裝置、調(diào)速開關(guān)、攪拌槳和機(jī)殼等主要部分.現(xiàn)代較新的攪拌機(jī)還帶有切絲及刨絲兩用刀、咖啡磨碎器,湯料及蔬菜水果泥攪拌器等附件,使用更加靈活、方便。
機(jī)械有三種攪拌轉(zhuǎn)速,并配有鋼絲攪蛋器,拍形攪拌器及螺旋和面器??捎糜跀嚢枘逃停案庖?,餡料及和制面團(tuán)等操作。機(jī)型既有使用三相電源,也有使用單相電源的機(jī)器,請(qǐng)用戶按要求選用。
和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種,其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。