濟(jì)南水果—生鮮冷庫(kù)—醫(yī)藥冷庫(kù)安裝廠家;水果冷庫(kù)是利用具有良好的隔熱、保溫性能的材料做成的,并裝有制冷機(jī)械系統(tǒng)調(diào)整庫(kù)房溫度。制冷系統(tǒng)是通過(guò)氣化溫度很低的液態(tài)制冷劑(液氨或氟利昂等),汽化時(shí)吸收周圍環(huán)境中的熱量,從而使庫(kù)內(nèi)的溫度迅速下降。由于低溫能降低果實(shí)在貯藏中的呼吸強(qiáng)度,延長(zhǎng)柑桔的衰老時(shí)間和貯藏壽命,抑制病菌的滋生,所以能降低果實(shí)腐爛率。以致冷劑氣化而吸熱為工作原理的冷凍機(jī),有各種不同的類型,有直接冷卻和吹風(fēng)冷卻,一般貯藏水果,多采用吹風(fēng)冷卻法。
水果冷庫(kù)優(yōu)缺點(diǎn);
冷庫(kù)貯藏水果可以根據(jù)品種的不同要求,人為地調(diào)整庫(kù)內(nèi)溫度.不受自然條件的限制,可延長(zhǎng)水果的貯藏期,這對(duì)調(diào)節(jié)市場(chǎng)的果品供應(yīng)有其重大意義。此法是當(dāng)前水果貯藏較好的方法。但建造機(jī)械冷庫(kù)要有一定的設(shè)備,需較多的投資和管理費(fèi)用。