行星攪拌夾層鍋設備介紹
行星攪拌夾層鍋是一種攪拌鍋,鍋體為一次性沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,行星攪拌夾層鍋鍋內(nèi)平整光滑。設備采用蒸汽、電加熱導熱油、燃氣、電磁等多種加熱方式可以選擇,行星攪拌及攪拌系統(tǒng)自轉與公轉相結合,傳動比為不整數(shù)傳動比,鍋內(nèi)無任何攪拌盲點
行星攪拌夾層鍋的作用
行星攪拌夾層鍋的攪拌方式是采用傾斜式行星傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用了的傳動與密封結構,鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的結合,增大了傳動力矩,在轉速的范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,液壓式升降、翻鍋出料省時、省事、省工。用途:可應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱等調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合