油炸線濾油機(jī) 調(diào)理廠濾油設(shè)備 不銹鋼濾油機(jī)
一、空氣壓濾機(jī)用途與性能
1 、空氣壓濾機(jī)是本公司新型研發(fā)產(chǎn)品,H1000型空氣壓濾機(jī)針對(duì)6米以上油炸機(jī)使用,主要作為油炸機(jī)配套使用,適用于肉類裹粉,裹糠,裹漿等產(chǎn)品使用。
2、性能:過濾油炸機(jī)食用油炸制過程中產(chǎn)生粉狀、顆粒狀等固體,提升食用油品質(zhì),延長其使用時(shí)間,排出的油炸干燥,降低生產(chǎn)成本。
3、整機(jī)采用全不銹鋼SUS304材料設(shè)計(jì),設(shè)備表面噴砂處理,外觀新穎,結(jié)構(gòu)緊湊,占用空間??;
4、對(duì)于高溫油采用衛(wèi)生級(jí)過濾紙過濾,過濾密度為1μm,過濾精度高,有效的去除細(xì)小油炸,炸制過程中始終保持新油狀態(tài)。
5、整機(jī)與配套使用設(shè)備組成閉路,過濾周期短,油路和過濾腔體做保溫設(shè)計(jì),油溫降低小于2℃;
6、歐姆龍控制系統(tǒng)全自動(dòng)控制,節(jié)省人工,自動(dòng)報(bào)警,安全可靠
二、空氣壓濾機(jī)產(chǎn)生效益價(jià)值
裹粉產(chǎn)品為例 | 網(wǎng)帶式濾油機(jī) | 空氣壓濾機(jī) | 節(jié)油/天 | 油價(jià)/kg | 約產(chǎn)生價(jià)值 |
生產(chǎn)中加油 | 400kg/1天 | 100kg/1天 | 300kg | 6.50元 | 1950元 |
油品使用時(shí)間 | 3天 | 4—5天 | 100kg | 6.50元 | 650元 |
產(chǎn)品外觀 | 一段時(shí)間后附著黑色斑點(diǎn) | 顏色金黃、口感好、無焦糊味 | 提升品質(zhì) | ||
油炸機(jī)油溫 | 油溫降低明顯 | 油溫降低小于2-5℃ | 減少損耗 |
三、主要技術(shù)參數(shù)
技術(shù)參數(shù)(Technical data) | 單位(Metric) |
功率(Power) | 6KW |
氣源壓力(Air) | 0.6MPa, |
過濾能力(Filter capacity) | 150 – 200升/分鐘( liters/min) |
過濾顆粒大小(Particle size filtration) | 1微米( micron ) |
濾紙消耗量(Average filter mesh consumption) | 1.2米/小時(shí)(meters/hour) |
設(shè)備尺寸(Equipment size LxWxH) | 2000*1800*2100 mm |
四、空氣壓濾機(jī)使用效果
1、油炸機(jī)里循環(huán)油情況: 使用空氣壓濾機(jī)時(shí)油炸機(jī)循環(huán)油狀態(tài)
新油 連續(xù)油炸4小時(shí)
連續(xù)油炸8小時(shí) 連續(xù)油炸16小時(shí)
總結(jié):油在長時(shí)間循環(huán)使用的過程中油炸機(jī)油顏色變化無明顯差異,連續(xù)生產(chǎn)的情況下油的顏色不會(huì)加深;
2、游離脂肪酸變化值
總結(jié): 空氣壓濾機(jī)經(jīng)過長時(shí)間油炸循環(huán)過程中,不影響產(chǎn)品外觀及保持油一致性,油不會(huì)廢棄FFA上升遲緩。
3、空氣壓濾機(jī)產(chǎn)生的油渣
總結(jié):油渣干燥呈淺黃色粉末狀,無明顯油漬。
五、空氣壓濾機(jī)性能提升
1、空氣壓濾機(jī)針對(duì)濾油機(jī)設(shè)備使用過程中經(jīng)常出現(xiàn)壓濾腔漏油情況做了設(shè)
計(jì)改進(jìn),我們把壓濾腔做圓型設(shè)計(jì),這樣更能有效的密封,在吹掃情況下不出現(xiàn)溢油。
2、我們?cè)谧鲈O(shè)計(jì)的同時(shí)考慮到高溫油在過濾的時(shí)候油溫下降的多、采取保溫層設(shè)計(jì),壓濾腔跟儲(chǔ)油罐、油路等設(shè)計(jì)保溫。
3、在過濾能力不變的情況外形尺寸力求限度縮小、更能節(jié)省空間。
4,我公司空氣壓濾機(jī)壓濾腔四周設(shè)計(jì)安全護(hù)板。
5、我們的電氣箱設(shè)計(jì)在設(shè)備中部,這樣進(jìn)行調(diào)整會(huì)方便很多。
6、我們改進(jìn)設(shè)計(jì)糾偏裝置消除跑偏現(xiàn)象,糾偏裝置在設(shè)備前段更容易進(jìn)行調(diào)整和操作。
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