新的塑料薄膜透光率可達(dá)80－90%，但在使用期間由于灰塵污染、吸附水滴、薄膜老化等原因、而使透光率減少10－30%。大棚內(nèi)的光照條件受季節(jié)、天氣狀況、覆蓋方式（棚形結(jié)構(gòu)、方位、規(guī)模大小等）、薄膜種類及使用新舊程度情況的不同等，而產(chǎn)生很大差異。大棚越高大，棚內(nèi)垂直方向的輻射照度差異越大，棚內(nèi)上層及地面的輻照度相差達(dá)20－30%。在冬春季節(jié)以東西延長的大棚光照條件較好、它比南北延長的大棚光照條件為好，局部光照條件所差無幾。但東西延長的大棚南北兩側(cè)輻照度可差達(dá)10－20%。 不同棚型結(jié)構(gòu)對棚內(nèi)受光的影響很大，雙層薄膜覆蓋雖然保溫性能較好，但受光條件可比單層薄膜蓋的棚減少一半左右。 此外，連棟大棚及采用不同的建棚材料等對受光也產(chǎn)生很大的影響（表4-2-3）。從表中可看出，以單棟鋼材及硬塑結(jié)構(gòu)的大棚受光較好，只比露地減少透光率28%。連棟棚受光條件較差。因此建棚采用的材料在能承受一定的荷載時，應(yīng)盡量選用輕型材料并簡化結(jié)構(gòu)，既不能影響受光，又要保護(hù)堅(jiān)固，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。 表4-2-3 不同棚型結(jié)構(gòu)的受光量 大棚類型透光量勒克斯（萬）透光率（%） 單棟鋼材結(jié)構(gòu) 單棟竹木結(jié)構(gòu) 單棟硬塑結(jié)構(gòu) 連棟鋼筋水泥 露地對照7.67 6.65 7.65 5.99 10.6472．0 62．5 71．9 56．3 100 薄膜在覆蓋期間由于灰塵污染而會大大降低透光率，新薄膜使用兩天后，灰塵污染可使透光率降低14.5%。10天后會降低25%，半月后降低28%以下。一般情況下，因塵染可使透光率降低10－20%。嚴(yán)重污染時，棚內(nèi)受光量只有7%，而造成不能使用的程度。一般薄膜又易吸附水蒸氣，在薄膜上凝聚成水滴，使薄膜的透光率減少10－30%。因此，防止薄膜污染，防止凝聚水滴是重要的措施。再者薄膜在使用期間，由于高溫、低溫和受太陽光紫外線的影響，使薄膜"老化"。薄膜老化后透光率降低20－40%，甚至失去使用價值。因此大棚覆蓋的薄膜，應(yīng)選用耐溫防老化、除塵無滴的膜，以增強(qiáng)棚內(nèi)受光、增溫、延長使用期。

薄膜的氣密性較強(qiáng)，因此在覆蓋后棚內(nèi)土壤水分蒸發(fā)和作物蒸騰造成棚內(nèi)空氣高溫，如不進(jìn)行通風(fēng)，棚內(nèi)相對濕度很高。當(dāng)棚溫升高時，相對濕度降低，棚溫降低相對濕度升高。晴天、風(fēng)天時，相對溫度低，陰、雨（霧）天時相對溫度增高。在不通風(fēng)的情況下，棚內(nèi)白天相對濕度可達(dá)60－80%，夜間經(jīng)常在90%左右，高達(dá)。 棚內(nèi)適宜的空氣相對濕度依作物種類不同而異，一般白天要求維持在50－60%，夜間在80－90%。為了減輕病害的危害，夜間的濕度宜控制在80%左右。棚內(nèi)相對濕度達(dá)到飽和時，提高棚溫可以降低濕度，如濕度在5℃時，每提高1℃氣溫，約降低5%的濕度，當(dāng)溫度在10℃時，每提高1℃氣溫，濕度則降低3－4%。在不增加棚內(nèi)空氣中的水汽含量時，棚溫在15℃時，相對濕度約為7%左右；提高到20℃時，相對濕度約為50%左右。 由于棚內(nèi)空氣溫度大，土壤的蒸發(fā)量小，因此在冬春寒季要減少灌水量。但是，大棚內(nèi)溫度升高，或溫度過高時需要通風(fēng)，又會造成濕度下降，加速作物的蒸騰，致使植物體內(nèi)缺水蒸騰速度下降，或造成生理失調(diào)。因此，棚內(nèi)按作物的要求，保持適宜的濕度。 四、栽培季節(jié)與條件 塑料大棚的栽培以春、夏、秋季為主。冬季低氣溫為-15℃－-17℃的地區(qū)，可用于耐寒作物在棚內(nèi)防寒越冬。高寒地區(qū)、干旱地區(qū)可提早就在用大棚進(jìn)行栽培。北方地區(qū)，于冬季，在溫室中育苗，以便早春將幼苗提早定植于大棚內(nèi)，進(jìn)行早熟栽培。夏播，秋后進(jìn)行延后栽培，1年種植兩茬。由于春提前，秋延后而使大棚的栽培期延長兩個月之久。東北、內(nèi)蒙古一些冷凍地區(qū)于春季定植，秋后拉秧，全年種植一茬，黃瓜的畝產(chǎn)量比露地提高2－4倍。黑龍江省用大棚種植西瓜獲得成功。西北及內(nèi)蒙古邊疆風(fēng)沙、干旱地區(qū)利用大棚達(dá)到全年生產(chǎn)，于冬季在大棚內(nèi)種植耐寒性蔬菜，了大棚冬季種植的先例。為了提高大棚的利用率，春季提早，秋季延后栽培，往往采取在棚內(nèi)臨時加溫，加設(shè)二層幕防寒，大棚內(nèi)筑陽畦，加設(shè)小拱棚或中棚，覆蓋地膜，大棚周邊圍蓋稻草簾等防寒保溫措施，以便延長生長期，增加種植茬次，增加產(chǎn)量。

養(yǎng)殖大棚的日常維護(hù)方法：加強(qiáng)棚膜管理：棚膜表面出現(xiàn)灰塵和水珠，甚至積雪 等，會嚴(yán)重影響光線透過，降低棚內(nèi)溫度，增大棚內(nèi)濕度。尤其是聚氯乙烯膜，與灰塵有較強(qiáng)的親和力。因此，要經(jīng)常擦拭薄膜表面的灰塵和水珠，以保持棚膜清潔，獲得盡可能大的光照度。增設(shè)干燥帶：棚膜暖棚可設(shè)多處，主要設(shè)在墻和工作走道上，而墻上增設(shè)干燥帶效果好。

養(yǎng)殖大棚的搭建方法如下：
1、以搭建塑料養(yǎng)殖大棚為例，大棚的跨度一般在6-12m，開間在4m左右，檐高3-4m，而通風(fēng)類型不一樣，搭建磨茄大棚的寬度也不一樣。
2、一般以自然通風(fēng)為主的連棟大棚，當(dāng)側(cè)窗和屋脊窗聯(lián)合在使用時，大棚大寬度一般需在50m以內(nèi)，以在30m左右為宜。而以機(jī)械通風(fēng)為主的聯(lián)棟大棚，大棚大寬度一般擴(kuò)大到60m，以限制在50m左右為宜，而長度一般以在100m以內(nèi)為宜。
3、塑料大棚主體結(jié)構(gòu)通常會用熱浸鍍鋅鋼管作為主體承力結(jié)構(gòu)，不過因?yàn)樗芰洗笈镒陨淼闹亓枯^輕，對于風(fēng)雪的頂抗力較弱，因此需適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行支撐，以此來維護(hù)整個大棚的穩(wěn)定性。

為了實(shí)現(xiàn)食用菌的年供應(yīng)量，常同時采用露地栽培和保護(hù)區(qū)栽培。保護(hù)區(qū)的設(shè)計(jì)要從實(shí)際出發(fā)，采用當(dāng)?shù)夭牧?，因地制宜。?yīng)考慮自然條件和場地布局，選擇合適的場地進(jìn)行保護(hù)區(qū)生產(chǎn)的開發(fā)，也就是建造智能食用菌大棚，改變傳統(tǒng)人力為主的管理模式，用現(xiàn)代化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)食用菌的規(guī)?；N植。

要建設(shè)大面積連棟的智能食用菌大棚，應(yīng)盡量選擇滿足以下條件的地塊：
①大棚建設(shè)點(diǎn)地形開闊，東西南北四周無高遮擋物，不影響采光，避開風(fēng)口和風(fēng)道。無煙霧、有害氣體和污染源；
②土壤肥沃疏松，地下水位低，無鹽蝕等污染；
③足夠的供水和排水能力，包括水源、水質(zhì)、水動力和排水工程；
④靠近干線公路，交通便利，便于培養(yǎng)基原料、成品銷售等物流運(yùn)輸，建立原產(chǎn)地市場。